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Familia Muntanya
La Canyada
Alicante ist weltweit bekannt für seine Strände an der Costa Blanca im Süden Spaniens. Aber nur wenige wissen, dass La Canyada im Hinterland, geschützt von seinen riesigen Bergen, versteckt ist, eine kleine Stadt mit einem der besten Gebiete und Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen, unter der unendlichen Sonne des Mittelmeers, dem kalten Winter und dem trockenen Sommer
Die Muntanya-Familie
In diesem Ort, La Canyada, im Hinterland von Alicante lebt eine Familie, “los Muntanya“ (“los Montaña“), die seit mehr als fünf Generationen eines der besten Olivenöle der Welt produziert.
Die Familie Muntanya beginnt mit Miguel Martínez Molina, der im Dorf den Spitznamen Cabeso erhielt. Die Liebe zu den Olivenhainen kam von seinem Großvater Alonso.
Cabeso bedeutet in valencianischen Dialekt “hartnäckig, stur” und, weil Großvater Miguel in seinen Entscheidungen, Meinungen und Handlungen hartnäckig war, erhielt er diesen Spitznamen. Aber Cabezo bedeutet auf Hochspanisch “Cerro alto. Gipfel eines Berges. eines kleinen und einsamen”. Als Miguel seinen Sohn Vicente hatte, leitet sich der Name von dieser zweiten Bedeutung von “Cerro alto” ab. Der Sohn des Cabezo, dann “Muntanya” (auf Spanisch montaña) und seitdem sind wir in der Stadt als La Familia Muntanya bekannt.
Großvater Miguel verließ uns kurz vor dem 103. Geburtstag, ohne eine einzige Pille einzunehmen. Sein Geheimnis lag darin jeden Tag spazieren zu gehen und mit Freunden zu plaudern, viel Obst, Gemüse, Brot zu essen und viel natives Bio-Olivenöl extra zu trinken. sowohl pur als auch in allen Mahlzeiten.
Er hat uns verlassen, doch die Gespräche mit ihm sind in unserer Erinnerung geblieben. Es gab so viele Informationen und Botschaften, dass es notwendig war, sie reifen zu lassen, gründlich nachzudenken, viele Dinge zu analysieren, zu lesen und zu reflektieren, dies alles langsam in unseren Köpfen und Herzen wachsen zu lassen, um schließlich das Projekt Familia Muntanya und seine Produktlinie Octobris-Öle entstehen zu lassen.
Das OCTOBRIS-Projekt erinnert an Großvater Miguel, seine Vorfahren und alle Generationen der Bewohner von La Canyada, die uns zu dem gemacht haben, was wir sind, und daran, dass wir die Traditionen, den Charakter und die Persönlichkeit entwickeln konnten, die wir nun haben. Dafür steht OCTOBRIS.
Das Geheimnis
Entdecken Sie das Geheimnis der Familie Muntanya. der wahre Geschmack des nativen Bio-Olivenöls OCTOBRIS Premium von Alicante, die Eigenschaften, die es von anderen Ölen unterscheiden, seine Kombination mit Originalgerichten der Mittelmeerdiät … Helfen Sie uns, sein Erbe zu schätzen; den alten Pflanzungen zu vertrauen, Respekt vor der Natur zu haben und das Vergnügen an einfachen, aber gut gemachten Dingen zu teilen..
